Домашний низкокалорийный майонез

домашний майонезЛюбите майонез? Хотите похудеть и питаться более здоровой пищей? Тогда этот рецепт домашнего диетического низкокалорийного майонеза именно для вас. В 100 г готового соуса около 205 ккал (для сравнения в магазинном – 600!) и совсем нет жира.

 майонез

Взбиваем желтки, добавляем разведенный водой уксус и на водяной бане, при непрерывном помешивании доводим до загустения. Сняв с огня, продолжаем интенсивно мешать до остывания. Отдельно смешиваем горчицу, перец, соль, цедру лимона, несколько капель лимонного сока и добавляем к остывшей яичной смеси.

Взбиваем блендером и домашний низкокалорийный майонез готов.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>