Летний ягодный десерт

желеА вот и сезон ягод скоро наступит! Побаловать себя десертами, тем более низкокалорийными, самое время! Лето ведь!!!!!!

 

Для этого вкуснейшего ягодно-сметанного десерта понадобится стакан нежирной сметаны, несколько ложек сахара (в зависимости от сладости ягод и ваших вкусовых предпочтений), ягоды клубники, малины, смородины, можно вишен (без косточек) или что там еще ваша душа пожелает. Еще понадобится два пакетика желатина (20 г), один в сметану, другой — в ягодное пюре. Желатин растворяем в половине стакана кипяченой воды комнатной температуры, немного подогреваем, чтобы кристаллики полностью растворились, остужаем. Клубнику (примерно полкилограмма) режем на дольки (можно просто размять вилкой), добавляем 2-3 ложки сахара (можно использовать сахарозаменитель), выкладываем в формочку, заливаем растворенным желатином, перемешиваем и ставим в холодильник, чтобы застыло. Через пару часов достаем, и добавляем еще один слой. В сметану добавляем сахар по вкусу, ягоды, желатиновую смесь, приготовленную аналогично, как и для ягод, аккуратно заливаем сверху. И снова в холодильник. Вкуснотища!!! Приятного!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>