Оригинальный суп из кабачков

спкабЕсли вам надоели стандартные супы и диетические блюда, то этот оригинальный рецепт супа-пюре из кабачков вам обязательно понравится. Он легкий, свежий, летний и низкокалорийный.

 

Кабачок режем крупно и выкладываем в смазанную маслом форму, чтобы запечь в духовке. Можно, конечно, и на сковороде обжарить, но это уже несколько не то.

Остывший кабачок, вместе с кусочками почищенного огурчика, базиликом, солью и перцем помещаем в блендер, где из всего этого получаем пюре. В него добавляем ряженку, разливаем в тарелки, можно положить пару кусочков льда,сверху резаная зелень. Приятного!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>